Curiosidades

Fiorella D’Archivio: la pastelera marplatense que vendió 100 e-books en 36 horas

Con tan solo seis años dedicados de lleno a la pastelería, Fiorella D’Archivio, oriunda de Mar del Plata, se ha convertido en una referente local del mundo dulce.

Con tan solo seis años dedicados de lleno a la pastelería, Fiorella D’Archivio, oriunda de Mar del Plata, se ha convertido en una referente local del mundo dulce.

La pastelera marplatense que vendió 100 e-books en 36 horas y relanza su obra por el Día de la Madre

Lo que comenzó como un emprendimiento casero, vendiendo tortas desde su hogar, hoy se transformó en una marca personal que combina pasión, formación y creatividad.

“Empecé desde mi casa, haciendo tortas por encargo. Con el tiempo sentí la necesidad de profesionalizarme y estudiar formalmente”, cuenta Fiorella, quien se formó durante dos años en pastelería y complementó su carrera con cursos de barismo, heladería y laminados. Su recorrido también incluye experiencia laboral en hotelería, panadería y pastelería profesional, lo que le permitió perfeccionar sus técnicas y ampliar su mirada sobre el oficio.

Además, Fiorella comparte su conocimiento con una comunidad en crecimiento en redes sociales, donde a través de su cuenta @fiore.dolce_ enseña recetas, tips y secretos para lograr resultados profesionales desde casa.

El corazón de una buena torta

Su proyecto más reciente, el e-book “El corazón de una buena torta”, dedicado a los rellenos de tortas, fue un verdadero éxito: 100 unidades vendidas en apenas 36 horas tras su lanzamiento.
El libro digital reúne más de 20 recetas de rellenos —entre cremas y ganaches— elaboradas con técnicas innovadoras pero sabores clásicos, pensadas para quienes buscan mejorar la calidad y el equilibrio de sus tortas.

Por el Día de la Madre, Fiorella decidió relanzar su e-book con bonos exclusivos pensados como un regalo ideal para esa mamá emprendedora o apasionada de la pastelería.
El pack incluye:

• ? 20 recetas de rellenos de tortas
• ? 4 clases grabadas: decoración, bizcochuelo húmedo, buttercream y cobertura de tortas
• ? 2 guías prácticas: “Sabores innovadores” y “Tortas equilibradas”

Todo se entrega en formato PDF y en alta calidad, listo para disfrutar desde cualquier dispositivo.

“Este e-book nació con la idea de inspirar a otras personas que, como yo, comenzaron desde casa. Es una herramienta práctica, accesible y pensada para mejorar cada torta, desde el corazón”, concluye Fiorella.

Vos también podés conseguir el tuyo ingresando en la web de Fiore: fioredolce.com o en el siguiente link

https://fioredolce.com/producto/rellenos-profesionales/

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