El sector panadero es uno de los más afectados por la crisis económica y, en las últimas horas el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata confirmó cuáles son los precios orientativos que rigen desde este miércoles y reflejan un incremento del 25%. Así, el kilo de pan se comercializa a $300 y las facturas desde $840.

Según el listado de precios al que tuvo acceso 0223, el denominado pan económico está autorizado a comercializarse en $300. En tanto, el kilo de pan francés, flautitas, miñones o milonguitas $330.

En esta línea, la galleta de molde, puño o campo pasarán a cotizarse en $360, al igual que baguettes, pan negro, de salvado, con sémola, saborizados o sin sal. Mientras que la docena de pebetes, sacramentos, pan de pancho o figazzas tienen desde hoy un precio orientativo de $660.

En tanto, desde el Centro Industrial Panadero indicaron que la docena facturas dulces o saladas llegan a $840, mientras que las de hojaldre alcanzan los $850, y el cuerterío (galletas, bizcochos de grasa o marineras) $400.

Por último, de acuerdo al listado oficial, el pan rallado llega a un valor de $190 el cuarto, las masas finas alcanzan $2400 el kilo y las tortas decoradas los $2100 por kilo.